правильное питание

На чём строится здоровье человека, и почему не стоит уповать на медицину?

На чём строится здоровье человека, и почему не стоит уповать на медицину?

Собрав статистику во время исследования людей в количестве более 1.000.000, российские ученые установили, что здоровье зависит от следующих факторов:

1.  50% - образ жизни
2.  20% - генетика
3.  20% - среда обитания
4.  10% - медицина

Исходя из данного соотношения влияния факторов на здоровье был сделан вывод, что нужно вести здоровый образ жизни и жить желательно в максимально экологически чистых районах.

‼ А также меньше всего полагаться на медицинскую помощь ‼

В пример хочется поставить эксперимент, который проводили также  наши ученые.

Опыт проводился над мышами, больными диабетом 1 типа.

Одна группа мышей была поставлена в стрессовые условия, и их просто заваливали едой.

Неудивительно, что особи этой группы довольно скоро погибали, а последующие поколения неизменно давали потомства, с диабетом 1 типа на генетическом уровне.

Вторая группа почти не подвергалась стрессам, и держали ее на строгой диете с точки зрения количества пищи, качества и времени приема.

В результате третье поколение мышей, родившихся во второй группе, было полностью избавлено на генетическом уровне от этого злого недуга.

Полагаю, есть над чем задуматься, уважаемые читатели... и не со следующего понедельника, а прямо сегодня начать питаться правильно.

Пройдя сюда Вы найдете информацию о питании по биоритмам.
Пользуйтесь во своё благо, здоровья Вам!

Опубликовано Жабчиков Николай в ПОЛЕЗНЫЕ ПРИВЫЧКИ, БЛОГ, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Раскрыт секрет брокколи

Раскрыт секрет брокколи

Результаты нового исследования, проведенного учеными из Университета штата Пенсильвания (США), опубликованы в журнале Journal of Functional Foods.

Польза брокколи, а также других овощей семейства крестоцветных (например, брюссельской и цветной капусты) доказана результатами многих исследований. В частности известно, что брокколи снижает уровень воспаления в кишечнике и защищает его от рака, а также в целом уменьшает риск развития не только онкологических, но и многих других болезней. Однако молекулярный механизм, лежащий в основе этого феномена, до сих пор был неясен.

Проводя эксперименты на мышах, исследователи смогли определить, какие именно биологические процессы происходят в кишечнике под влиянием глюкозинолатов — природных химических веществ, содержащихся в брокколи и других крестоцветных. В желудке эти вещества распадаются на ряд других соединений, включая индолокарбазол. Он способен соединяться со специфическим рецептором слизистой кишечника, AHR. Этот рецептор помогает регулировать реакцию иммунной системы на токсические вещества, поступающие из окружающей среды. При этом слишком сильная активизация рецепторов AHR может привести к токсическому шоку, так как воспалительная реакция иммунитета на патогенные микроорганизмы будет избыточной.  

Как оказалось, индолокарбазол прицельно активизирует рецепторы AHR в слизистой кишечника ровно настолько, чтобы обеспечить здоровый баланс между кишечной микрофлорой и иммунной системой. Такой эффект защищает кишечник от воспаления, а также улучшает его барьерные функции, не давая молекулам пищевых белков, бактериям и другим веществам проникать в кровь, что снижает риск развития рака и многих других болезней.  

По мнению авторов исследования, для получения полезного эффекта необходимо съедать примерно три с половиной чашки брокколи либо чашку брюссельской капусты в день. Объем ежедневной дозы овощей семейства крестоцветных зависит от процентного содержания в них глюкозинолатов.

 

Опубликовано Жабчиков Николай в БЛОГ, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ИССЛЕДОВАНИЯ
Не ешьте ЭТО — это медленный ЯД!

Не ешьте ЭТО — это медленный ЯД!

Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом. 
Масло меньше 82,5% не бывает. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров. 

Употребление продуктов, содержащих транс-жиры, снижает способности организма к противостоянию стрессам, увеличивает риск возникновения депрессии.

Продукты питания, содержащие транс-жиры: 
маргарин; 
мягкие масла, миксы сливочных и растительных масел; 
рафинированное растительное масло; 
майонез; 
кетчуп; 
продукция фаст-фуда — картофель-фри и т.д., для приготовления которой использовались гидрогенизированные жиры; 
кондитерские изделия — торты, пирожные, печенье, крекеры и т.д., для изготовления которых использовался кулинарный жир; 
снеки — чипсы, попкорн и т.д. 
замороженные полуфабрикаты. 

Малосольная селёдка в пластиковых упаковках 

Малосольная селёдка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селёдка без масла, значит в неё добавлен уротропин. Во всём мире уротропин признан очень опасной добавкой и запрещён, (образуется при взаимодействии аммиака с формальдегидом). 

Икра малосолёная 

Принцип тот же. Икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносолёная. Если продаётся слабосолёная, значит, в неё добавлен, либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе всё равно получается формальдегид. 

Заведомо генно-инженерные продукты 

Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей, вопреки названию, крабовые палочки вообще не содержат мяса крабов, а с 1993 года производители были юридически обязаны маркировать их «крабовые палочки ароматизированные».). 
Какао. 
Арахис. Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят. 
Импортный картофель. 
Зелёный горошек (консервированный). 
Кукуруза (консервированная). 
Кукурузные палочки и хлопья с сахаром. 

Если покупаете кукурузные хлопья, палочки, они должны быть только НЕ сладкие. Потому что сахар не используют в производстве. Сахар горит при температуре 140 градусов. Поэтому используют сахарозаменители, в данном случае — цикломат. 

Каши и крупы с ароматизаторами и красителями 
идентичными натуральным. 

Это химические вещества, имеющие запах — привкус груши, клубники, банана и т.д. Ничего натурального здесь нет. 

Леденцы. Барбарис. 
Сейчас используется настолько сильная химическая эссенция, что если вы слегка намоченную конфетку оставите на скатерти, она прожжёт скатерть насквозь, вместе с лаком. Уничтожается даже пластик. Представьте, что происходит с вашим желудком. 

Джемы. Мармелад. 
Мощнейшие антиокислители. Никогда 
вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде. Ничего общего с тем, что было при СССР, нынешний мармелад не имеет. Это просто чудеса химической промышленности. 

СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНО 

Продукты быстрого приготовления: лапша быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельные пюре, бульонные кубики, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко». Всё это сплошная химия, наносящая вред организму. 

Сырокопчёные колбасы и прочее... Они из генно-модифицированной сои. Сосиски, сардельки, варёная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок. Ни о какой натуральности в данном случае вообще речь не идёт. Берётся тоненькая шейка и килограмм геля. За ночь в специальной машинке гель «расколбашивается» вместе с кусочком шейки и к утру получается огромный кусок «мяса». Как такового мяса в нём не более 5%. Всё остальное - гель (каратинин, усилители вкуса, усилители цвета). Розовый цвет такому «мясу» придают усилители цвета вместе со специальными лампами. Если выключить лампы в витрине, Вы увидите, что цвет - зелёненький. 

Как раньше, уже никто не коптит. Используются коптильные жидкости, в которых, опять-таки, формальдегид. 

Молочные продукты длительного срока хранения (более 2 мес.). Всё, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя. 

Асептическая упаковка — это упаковка с антибиотиком. Арбузы Если вас пронесло 10 раз, то на 11-й может и не пронести. Арбуз — удобряется такими веществами, что это первый кандидат на отравление. 

Перец (не в сезон) 
Абсолютно генно-модифицированный продукт. 

Кексы в упаковках 

Рулеты. Они не черствеют, не портятся, не сохнут, с ними вообще ничего не делается. Они месяц будет лежать. И через месяц они будут такими же. 

Конфеты 
90% шоколада — это вовсе не шоколад (красители-заменители). Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий, в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова. 

Заморские чаи, ароматизированные чаи и многие наши 
Пейте натуральный чай, в котором ничего не плавает, дополнительного вкуса нет. Все ароматизированные чаи то с лимонной кислотой, то с апельсиновой кислотой, то с ещё какой-то там кислотой. Привыкание возникает мгновенно. Нам необходимо все кислоты вывести из организма. 

Рафинированное дезодорированное растительное масло 
Данное масло нельзя использовать в сыром виде в салатах. Масло, произведённое фабриками для производства, является заведомо не предназначенным в употребление продуктом. Такие масла не несут никакой пользы пищеварительной системе, заглушая её работу, блокируя жирной субстанцией все процессы пищеварения. 

Сладкие газированные напитки 

Сладкие газированные напитки — смесь сахара, химии и газов — чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте 
хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же, газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через пять минут уже снова хотите пить. 

Соки в пакетах 
Ни о каких натуральных соках в данном случае речь не идёт. НЕТ натуральных соков в продаже в пакетах. НЕТ! Не смейте поить ими детей! Это чистая химия. 

Клубника зимой 
Абсолютно бесполезный продукт. Ни одного витаминчика там нет. 

Это примерный список продуктов, от которых мы рекомендуем отказаться полностью! А стоит это делать или нет, решать Вам! Но помните, что от вашего выбор зависит не просто ваше самочувствие и физическая активность, а жизнь! Ваша жизнь и жизнь ваших детей!

Опубликовано Жабчиков Николай в ПРОДУКТЫ: польза или вред, БЛОГ, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Продукты, понижающие и повышающие уровень тестостерона

Продукты, понижающие и повышающие уровень тестостерона

Продукты питания, ПОНИЖАЮЩИЕ уровень тестостерона:

1. Соль
2. Сахар
3. Кофеин

Читать дальше

Опубликовано Жабчиков Николай в ПРОДУКТЫ: польза или вред
ФРУКТОЗА. ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД.

ФРУКТОЗА. ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД.

Углеводы являются одним из самых незаменимых веществ, участвующих в обменных процессах в организме человека. К самым легкоусвояемым углеводам относятся сахариды – сладкие вещества.

На сегодняшний день человечеству известны природные сахариды – глюкоза, фруктоза, мальтоза и др., а также искусственно производимые – сахароза (сахар). С тех пор как ученые открыли эти вещества, идет подробное изучение воздействия сахаров на организм человека, подробно рассматриваются как полезные, так и вредные свойства этих веществ. Известно, что каждый из этих углеводов имеет как свои достоинства, так и недостатки. Рассмотрим, в чем польза и вред фруктозы.

Читать дальше

Опубликовано Жабчиков Николай в ПРОДУКТЫ: польза или вред
ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ. ГРУППА 4

ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ. ГРУППА 4

Четвертая группа крови наиболее сложная по своему составу, более приспособленная к усложнившимся и самым разнообразным и непредсказуемым условиям жизни современного человека, но вместе с тем это и наиболее противоречивая группа крови.

Читать дальше

Опубликовано Жабчиков Николай в Что делает нас здоровее!
ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ. ГРУППА 3

ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ. ГРУППА 3

Предки современных людей с 3-ей группой крови были кочевниками-скотоводами, и питались они главным образом молочными продуктами. Вот для кого молочное чрезвычайно полезно! Сыры, кисломолочка, творог, козье молоко — список приемлемых продуктов достаточно обширен и разнообразен.

Читать дальше

Опубликовано Жабчиков Николай в ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ + БИОРИТМЫ. ГРУППА 2

ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ + БИОРИТМЫ. ГРУППА 2

Люди со 2-ой группой крови лучше всего приспособлены к питанию продуктами растительного происхождения. Они обычно сами чувствуют, что овощи и фрукты им необходимы каждый день, без этого они просто жить не могут, а вот без мяса спокойно обходятся если не постоянно, то уж несколько дней подряд — с легкостью.

Читать дальше

Опубликовано Жабчиков Николай в ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ. ГРУППА 1

ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ. ГРУППА 1

Люди с первой группой крови, как никто другой, в силу своей эволюции, приспособлены к перевариванию мяса. У этих людей стойкий пищеварительный тракт. Так что людям с первой группой крови нельзя совсем отказываться от мяса — блюда с мясом должны быть на их столе практически каждый день. Конечно, нашим современникам с первой группой крови все же не подходит рацион древнего охотника, поэтому надо все же помнить об умеренности и о том, что слишком обильное потребление животного белка вредно даже для них.

Читать дальше

Опубликовано Жабчиков Николай в ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
ОТЗЫВ О ПИТАНИИ ПО КРИСТОВУ (А. КУЗНЕЦОВ)

ОТЗЫВ О ПИТАНИИ ПО КРИСТОВУ (А. КУЗНЕЦОВ)

КУЗНЕЦОВ АЛЕКСАНДР

Нужно чётко понимать, что метод лечения Богдана это совместная работа с вами. Вы работаете вместе. Это значит, что вам нужно будет работать над собой, своим питанием и режимом, добавить в свою жизнь ежедневные занятия спортом, убрать лень и безалаберность. И главное понять, что это, прежде всего, нужно не только вам, но и Богдану. Он затрачивает огромное количество энергии, работая с вами. И просто не обходимо, чтобы вы ему помогали. Соблюдая эти на первый взгляд сложные правила, вы получите впечатляющие результаты не только касательно своего здоровья, но измениться качество вашей жизни. Одно как следствие другого.

Читать дальше

Опубликовано Жабчиков Николай в ОТЗЫВЫ, МЕТОД КРИСТОВА..., ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ